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羅馬生菜是生菜的一種,類似于中國的結(jié)球生菜,只是在質(zhì)感上,沒有結(jié)球生菜那么清爽。羅馬生菜食法同結(jié)球生菜相似,可以直接洗凈后拌食,但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。
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